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Extracto de levadura

Name: Extracto de levadura
SKU: 0

Información básica

N.º CAS: 8013-01-2
Fórmula molecular: n.a.

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Descripción del producto

El extracto de levadura (CAS n.º 8013-01-2) se obtiene a partir de levadura de panadería, levadura de cerveza y otras materias primas, mediante autólisis, hidrólisis enzimática y otras tecnologías que descomponen las proteínas, los ácidos nucleicos y otras sustancias macromoleculares de las células de levadura. Después, se prepara mediante etapas como la separación y la concentración. Su composición es diversa y contiene abundantes aminoácidos, como el ácido glutámico, que aporta sabor umami, y la alanina, que añade un sabor suave y pleno. Los distintos péptidos no solo son nutrientes, sino que también presentan actividad biológica. Los nucleótidos participan en la formación del sabor y potencian su efecto. También contiene una amplia variedad de vitaminas del grupo B (como B1, B2, B6 y B12), así como minerales como potasio, magnesio y hierro.

Propiedades químicas

Propiedad	Valor
Densidad	0.5 g/cm3 (20℃)
Densidad aparente	490kg/m3
Temperatura de almacenamiento	temperatura ambiente
Solubilidad	H2O: 2%, turbio, amarillo
Forma	polvo
Color	ligeramente marrón
pH	6.5-7.5 (25℃, 2% en H2O)
Rango de pH	6.5 - 7.5 (solución al 10%)
Olor	Olor característico
Tipo de olor	con olor a levadura
Origen biológico	levadura
Solubilidad en agua	Soluble en agua fría.
Sensible	Sensible a la humedad e higroscópico
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA	Levadura, extracto (8013-01-2)

Información de seguridad

Propiedad	Valor
Símbolo de peligro	Xi
Códigos de clase de peligro	36/37/38
Indicaciones de seguridad	26-36
WGK Alemania	3
Número RTECS	ZF6610000
F	3
Temperatura de autoignición	>200 °C
TSCA	Incluido en TSCA
Código SA	2106 90 92
Clase de almacenamiento	11 - Sólidos combustibles

Uso del producto

El extracto de levadura se utiliza como fuente abundante de vitaminas, aminoácidos y péptidos en medios de cultivo microbiológico. Favorece el crecimiento de bacterias y hongos en aplicaciones como la fermentación, el cultivo celular y la producción de proteínas recombinantes. Se utiliza habitualmente en caldo LB, medios YPD y bioprocesos industriales. Exclusivamente para uso en laboratorio e investigación.

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Instalaciones de la fábrica

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Envío y transporte

Plazo de entrega

Productos en inventario: 2-3 días laborables; productos de nueva fabricación: 7-10 días laborables

Medios de transporte
1. Por avión: rápido, pero caro.
2. Por mar: habitual y económico.
3. Por tren: adecuado para los países de Asia Central.
4. Por mensajería urgente: adecuado para paquetes pequeños.
Solo ofrecemos productos de la más alta calidad, acompañados de servicio posventa.

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Preguntas frecuentes

Q1: ¿Con qué normas internacionales cumplen sus productos y servicios?

A1: Nuestros productos cumplen plenamente las normas internacionales, como REACH, MSDS y COA, y aplicamos estrictamente el sistema de gestión de calidad ISO9001. También podemos proporcionar informes de pruebas de terceros (SGS, BV, etc.) según las necesidades del cliente.

Q2: ¿Cuánto tarda la entrega de los productos en mi país?
A2: El plazo de entrega depende del medio de transporte y del país de destino. Por lo general, el transporte marítimo tarda entre 15 y 30 días y el transporte aéreo, entre 3 y 7 días. Optimizaremos la ruta de transporte para reducir el plazo de entrega tanto como sea posible.

¿Pueden ofrecer servicios de despacho de aduanas para productos químicos peligrosos?
A3: Sí. Nuestro equipo conoce a fondo los procedimientos de despacho de aduanas para productos químicos peligrosos de distintos países y puede ofrecer servicios profesionales de declaración conforme a la normativa y despacho de aduanas para garantizar que el proceso se desarrolle sin contratiempos.

Q4: ¿Ofrecen soluciones personalizadas de productos y servicios?
A4: Sí. Podemos ofrecer soluciones personalizadas de productos y servicios de exportación según sus necesidades específicas (especificaciones del producto, aplicaciones, volumen de compra, etc.).

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